ItalianMade

Voor alles wat je wilt weten over Italiaanse wijn en eten moet je naar ItalianMade! 

ItalianMade is een fantastische en hele uitgebreide website over wijn en eten uit Italie.

Je vindt een uitgebreide uitleg over wijnen, de geschiedenis, wat de topjaren zijn, de classificaties van Italie, kaarten van de wijngebieden en veel heerlijke recepten. 

En als laatste top advies over wijn en eet (spijs)  combinaties. 

Kortom een fanatastische site met heel veel informatie en advies over wijn en eten uit Italie.

(ItalianMade.com is de officiele website van het Italiaanse handelscommissie.)

Foto rights

Rosé aan zee

Op zondag 7 juni houdt Perswijn voor de 7de keer "Rosé  aan Zee" in Mango's Beachclub in Zandvoort. 

Rosé is allang geen hype meer. In de zomer (bij warm weer) is Rosé erg populair. Tijdens "Rosé aan Zee" kun je je eigen favoriet kiezen en aan het einde van de dag wordt de Rosé die door het publiek tot winnaar is gekozen bekend gemaakt.

Vorig jaar waren er meer dan 30 importeurs met meer dan 130 verschillende Rosé's. 

"Rosé aan Zee" start om 16:00 met proeven en om 18:00 start de BBQ. 

Kosten zijn eur 45,- (eur 35 voor leden van Perswijn).

Italianen zoeken nieuwe markten

Italiaanse wijnmakers proberen de crisis te ontwijken door nieuwe markten te zoeken die buiten het traditionele speelveld liggen. Steeds meer producenten verplaatsen een deel van hun export naar landen als Vietnam, Thailand, Rusland en vooral ook India en Brazilië.

Wijnexports uit Italië dalen hard, in 2008 met 7 procent naar 1,8 biljoen liter volgens een rapport van Vinitaly, gepresenteerd op de gelijknamige beurs die afgelopen maandag zijn laatste dag had. Dit komt voornamelijk door de harde concurrentie uit de nieuwe wereld en nieuwe markten worden gezien als een essentiële overlevingsstrategie.

70 % van de huidige export gaat nu naar 5 landen: Duitsland, Engeland, Frankrijk, Zwitserland en Amerika. Naar verwachting zal dit over een aantal jaren fors minder zijn.

Foto